Die Betriebsbesichtigung mit anschließender Weinprobe im Weingut Van Volxem fand am 15.09.2020 unter Einhaltung der Hygiene- und Abstandsregeln mit 50 KJU-Mitgliedern statt. Nach einer kurzen Begrüßung von unserem Vorsitzenden Ralf Adams, begrüßte der Inhaber des Weinguts, Roman Niewodniczanski, die jungen Unternehmer und Unternehmerinnen auf seinem Anwesen. Er stellte eindrucksvoll die Entstehungsgeschichte des imposanten Weinguts in Wiltingen dar und führte die KJUler durch seinen Naturstein- und Raritätenkeller. Eines seiner Ziele sei es, die Region rund um die Saar mit seinen Weinen zu neuem Aufschwung zu verhelfen, nach dem Motto: Zurück zu dem, was früher einmal war. Denn Weine von der Saar und Mosel seien zu früheren Zeiten teurer als große Bordeaux oder Burgunder gewesen. Die KJUler ließ er daran teilhaben, indem er ihnen alte Weinkarten aus exklusiven Hotels wie dem Ritz aus Paris zeigte.
Anschließend folgte eine Weinprobe mit ausgewählten Weinen. An dieser Stelle möchten wir uns bei Roman Niewodniczanski und seinem Team für die Gastfreundlichkeit und den schönen Spätsommerabend bedanken.