Gerne möchten wir Sie zum diesjährigen Spargelessen einladen. Der Abend in lockerer Runde findet statt am
Donnerstag, 6. Juni 2019, 19:00 Uhr
im Hotel Eurener Hof, Eurener Str. 171, 54294 Trier.
Für den Preis von 39,00 € pro Person wird folgendes Spargelmenü inkl. Sektempfang angeboten:
Spargelcrèmesuppe
- mit geräucherter Forelle
- Brotcroutons und Pistazien
Weißer Stangenspargel aus der Pfalz!
Auf Platten serviert:
- Roher und gekochter Schicken
- Pata Negra Schinken
- Geräucherter Lachs
- Kleines Kalbsschnitzel
Zusätzlich zum Spargel wird folgendes serviert:
- Sauce Hollandaise
- Braune Butter
- Petersilienkartoffeln
Erdbeeren aus Zewen
- Mit Baiser, geschlagener Sahne
- Sauce Romanoff, Pistazieneis
Alle weiteren Getränke sind selbst vor Ort zu zahlen. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!